賛否両論　笠原シェフオススメ　マイヤーフライパンセット（フライパン）

１）ごぼうは包丁を寝かせてそぐようにしながら細いささがきにする。
にんじんは皮をむいて2ｍｍ角くらいの細切りにする。レンコンは皮をむき、 薄いいちょう切りにする

２） フライパンにごま油を強火で熱し、１）を炒める。

３）しんなりしてきたらＡを加えて炒め合わせ、白いりごま、 一味唐辛子を振ってまぜる