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| 保阪流 ロールキャベツのフレンチスタイル ハニーマスタードソース |
| 使用商品 |
 保阪流薫製ソーセージ |
| 分量 |
2人分 |
| 材料 |
| ソーセージ |
5本 |
| キャベツ |
5〜6枚 |
| レモン汁 |
少々 |
| 粒マスタード |
大さじ1杯 |
| 塩・こしょう |
適量 |
| オリーブオイル |
大さじ2杯 |
| ハチミツ |
大さじ1杯 |
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| 作り方 |
１） ソーセージ・キャベツ以外の材料を混ぜてソースを作る。
２） キャベツを約5分茹でて、湯切りをしておく。
３） ソーセージを茹でて、(2)のキャベツで巻く。
４） 一口大に切って、お皿に盛りつけ、(1)のソースをかけて出来上がり。
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| 写真 |
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