軽鋳（かるい）鍋 レシピTOP キャベツまるごとスープ 鶏肉のトマト煮 炊き込みビビンパ 肉じゃが たっぷり野菜の蒸し鍋

肉じゃが 油も水も使わないヘルシー肉じゃが 使用商品 軽鋳[かるい]鍋 深型24�p 分量 4人分 材料 牛肉 200g じゃがいも 中3個 人参 1本 玉ねぎ 1個 めんつゆ 大さじ8 みりん・酒 各大さじ2 作り方 1） じゃがいも、人参は食べやすいサイズにカット。玉ねぎはくし切り。 2） 火にかけた鍋に肉を入れ炒める。 3） 肉の色が変わったら野菜をいれる。 4） めんつゆ、みりん、酒を加え　１５分〜２０分中火で煮る。 5） じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて余熱で１０分以上置く。