千代の一番
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スタミナスープ
使用商品 QVC千代の一番
分量 4人分
材料
ニンニク 大4片
2個
生パン粉 1/2カップ
パセリみじん切り 小匙1
オリーブ油 大匙2
だしパック 1包
こしょう 少々
作り方 1) ニンニクを薄切りにし、卵は溶きほぐしパン粉を混ぜておきます。

2) 鍋にオリーブ油とニンニクを入れ弱火でゆっくり炒め、色づいたら水を4カップとだしパック1包を入れます。

3) 煮立ったら1)のパン粉入り卵を加え全体を混ぜ、こしょうを好みで入れパセリをちらします。
写真 スタミナスープ
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