QVC千代の一番・私は甘酢
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使用商品
QVC千代の一番
私は甘酢
分量
3〜4人分
材料
豚ばら肉薄切り
200g
長ねぎ
1本
にんにくみじん切り
大匙1
生姜みじん切り
大匙1
ごま
適宜
だしパック
1/2包
砂糖
小匙1
甘酢
小匙1
醤油
小匙1
作り方
1) 豚ばら肉は小さめに切ります。長ねぎ・にんにく・生姜はみじん切りにします。
2) フライパンに油をひかず豚肉を入れ、カリカリになるまでよく炒め、豚肉から出た油をキッチンペーパー等で取り除きます。
3) 2)に、にんにく・生姜・長ねぎを加えて更に炒め、だしパックの中身1/2包と砂糖と甘酢と醤油とごまを加え、全体に混ぜ合わせながら炒めます。