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坦々麺風うどん 使用商品 プロが選んだ万能ジャン 3本セット 分量 2人分 材料 にんにく 1カケ しょうが 1カケ ゴマ油 大1 豚挽き肉 200g ザーサイ 20g 万能ジャン 大3 鶏がらスープ 大1 お湯 3カップ うどん 2人前 作り方 1） にんにく、しょうが、ザーサイを細かく切る 2） 熱したフライパンにごま油を入れ、にんにく、しょうがを炒める 3） 豚挽き肉、ザーサイ、万能ジャンを入れて炒める 4） 鶏がらスープを溶いたお湯を入れ、ひと煮立ちさせる 5） 茹でたうどんに、スープをかければ、完成。 動画