プロが選んだ万能ジャン

1） まぐろの水気をキッチンペーパーで軽くふきとり、ぶつ切りに切り分ける。

2）ボールにごま油と万能ジャン、まぐろを入れて混ぜ合わせる。

3）最後に卵の黄身を上から落とす。お好みで刻みねぎをちらしても結構です。