和風だし千代の一番 無添加・珠味 レシピTOP きのこご飯 ぶっかけうどん 豚肉の生姜焼き 大根の照焼き 白菜の牛肉煮 珠味万能だれ きゅうりのしらす和え たまご焼き 肉じゃが 牛肉のしぐれ煮 土手鍋 豚肉と玉ねぎの炒め物 里芋煮 かぼちゃの煮物 大根と豚肉の煮物 しらす丼

大根と豚肉の煮物 使用商品 和風だし千代の一番 無添加・珠味 分量 ３人分 材料 大根 ３００ｇ 豚ロース肉薄切り １５０ｇ 厚揚げ １５０ｇ 人参 １００ｇ 椎茸 ３枚 水 ４００�t だしパック １包 酒 大匙２ 砂糖 大匙２ みりん 大匙２ 塩 一つまみ 醤油 大匙１ 青柚子こしょう 少々 作り方 1）大根は皮をむき１.５�p位の厚さに切り、豚肉は食べやすい長さに切り、それぞれ下茹でしてからザルにあげます。 2）人参・椎茸・厚揚げは、食べやすい大きさに切ります。 3）鍋に1）と2）と、醤油以外の調味料を全て入れ火にかけ、蓋をして大根がやわらかくなるまで煮込みます。 4）3）に醤油を加え、煮詰めます。 5） 4）を器に盛り、青柚子こしょうをつけていただきます。 写真