和風だし千代の一番 無添加・珠味 レシピTOP きのこご飯 ぶっかけうどん 豚肉の生姜焼き 大根の照焼き 白菜の牛肉煮 珠味万能だれ きゅうりのしらす和え たまご焼き 肉じゃが 牛肉のしぐれ煮 土手鍋 豚肉と玉ねぎの炒め物 里芋煮 かぼちゃの煮物 大根と豚肉の煮物 しらす丼

土手鍋 使用商品 和風だし千代の一番 無添加・珠味 分量   材料 牡蠣 500g     長ネギ 5本     春菊 1束     椎茸 1パック     えのき茸 1袋     しめじ 1袋     水 1200cc ┐ だし汁 だしパック 3包 ┘ 西京白味噌 200g ┐ 合わせ味噌 八丁味噌 200g │ みりん 大匙 4 │ 砂糖 大匙 2 │ だし汁 大匙 4 ┘ 作り方 １）牡蠣は大根おろしに混ぜ、汚れを落としてから冷水にとり洗います。長ネギは5�p程の長さで縦4つ割りにし、その他の野菜は食べやすい大きさに切っておきます。 ２）フライパンに油を熱し、強火で１）の長ネギをさっと焼き、焦げ目をつけます。 ３）土鍋内側の上部に合わせ味噌を塗り、だし汁を煮立たせ具材を入れ、２）の長ネギも加え、少しずつ味噌を溶かしながら火を通します。 写真