和風だし千代の一番
無添加・珠味
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しらす丼
使用商品
和風だし千代の一番 無添加・珠味
分量
1人分
材料
しらす干し
50g
長ねぎ
1/2本
卵
2個
水
大匙6
万能だれ
大匙2
白米
1人分
作り方
1)長ねぎは斜め薄切りにし、卵は溶き卵にし、水と万能だれは混ぜ合わせておきます。
2)小さめのフライパンに長ねぎとしらす干しと、1)の混ぜ合わせた水と万能だれを入れて火にかけ、沸騰させます。
3)2)に、溶き卵を加え蓋をし、半熟程度で火を止めます。
4)丼ぶりに白米を盛り、2)をのせて出来上がり。
写真