水だしの作り方

200mlの水にだしパック1包を入れ、1時 間くらいおきます。色がよく出たことを確 認してだしパックをしぼり、取り出してく ださい。だし巻き玉子・酢の物などにご 使用ください。
※冷蔵庫に保存し 2日を目安に使い切ってください。
※茶碗蒸しの水だしは400mlの水に だしパック1包を入れて作ってください。

だし醤油の作り方

2 0 0 mlの醤油にだしパック1 包を入れ、 冷蔵庫で保存してください。2～３日でお 使いいただけますが、1週間くらいおいた ほうがコクのある美味しいだし醤油にな ります。刺身醤油・冷奴・納豆・炒め物・ 煮物などにご使用ください。
※絶対に水を入れないようにしてください。