材料　（1人分）

作り方

１． ピーマン2種と玉ねぎは粗みじん、にんにくと生姜はみじん切りにします。

２． フライパンにごま油を熱しにんにく、生姜、豚ひき肉、ピーマン、玉ねぎを入れて炒めます。

３． ２に豆板醤、スイートチリソース、オイスターソース、だしパックの中身を入れて炒め合わせ、干し桜えびを加えます。

４． ３にご飯を入れて炒め合わせ、最後に酢を加えて混ぜます。

５． ４を器に盛り、目玉焼を作り上にのせてパクチーを添えます。