材料　（1人分）

作り方

１． 大根、人参は皮をむき薄切り、椎茸は石づきを落とし薄切りに、豚肉は一口大に切ります。

２． 鍋にサラダ油をひき、１の豚肉を入れてかるく炒めてから、大根、人参、椎茸を入れてさっと炒めます。

３． ２に水とだしパックの中身、みりん、醤油を入れて煮ます。具材が煮えたらそばを入れ、ひと煮立ちしたら火を止めます

４． 器に盛り、長ねぎをのせます。