きのこの旨味と食感が引き立つ
きのこご飯
材料 （4人分）
米 |
2合 |
椎茸 |
70ｇ |
舞茸 |
70ｇ |
油揚げ |
1枚 |
ごま油 |
少々 |
だしパック |
2包 |
作り方
１． 油揚げは細切りに、きのこ類は少し大きめに切っておきます。
２． 洗った米を炊飯器に入れ、分量の水と具材とだしパック2包を入れ、炊き上げます。
３． 炊き上がったご飯にごま油をサッと回しかけ、混ぜ合わせます。
きのこの旨味と食感が引き立つ
