ニュー家庭用 コンパクト精米器 [追加精米モード付] レシピTOP 大豆入り胚芽ごはん 野菜たっぷり、食べるお米スープ ごはんがサラダに？ライスサラダ おじやじゃないよ、和風リゾットだよ ネギチャーシューごはん

ごはんがサラダに？ライスサラダ 「５分づき」ごはん粒が野菜とからんで新食感！ 使用商品 ニュー家庭用コンパクト精米器[追加精米モード付] 分量 ４人分 材料 ５分づき米 ７０ｇ ※キドニービーンズ ２０ｇ ※ゆであずき １０ｇ ※水煮大豆 ２０ｇ ※グリーンピース ３０ｇ 　↑※同量の市販のミックスビーンズ(８０ｇ)でも良い ミニトマト ４個 スイートバジル ８枚 レタス ４枚 〈ドレッシング〉   アンチョビペースト　 小さじ１ にんにくすりおろし １／２かけ分 白ワインビネガー 大さじ２ オリーブオイル 大さじ２ 塩 小さじ１／３ 黒コショウ 少々 作り方 1） ドレッシングの材料はあらかじめ混ぜて作っておく。 2） ５分づき米は洗ったのち、たっぷりのお湯で２０分ゆでる。(ゆであがりは米の硬さをみて調節してください。少し硬めに仕上げます。)ゆでたらザルにあけ水気をよく切り、熱いうちに１のドレッシングと和えておく。 3） 豆はそれぞれゆでて水きりしておく。(市販のミックスビーンズを同量使用しても良い) 4） ミニトマトは半分にカットしておく。スイートバジルは手で細かくちぎっておく。 5） ２のドレッシングとゆでた５分づき米がなじんだら、豆・ミニトマト・スイートバジルを一緒に混ぜる。 6） 器にレタスをしき、その上に５のライスサラダを盛り付ける。 写真