野菜パウダーで作るブロッコリーケークサレ
材料 （18cmパウンドケーキ型1個分）
| ブロッコリーパウダー | 1包 |
米粉 |
100ｇ |
ベーキングパウダー |
5ｇ |
たまご |
2個 |
豆乳(牛乳) |
50ml |
オリーブオイル |
大さじ1 |
塩、コショウ |
適量 |
Ⓐウィンナー |
4～5 本 |
Ⓐミニトマト |
8個 |
Ⓐうずらの卵(水煮） |
6個 |
Ⓐピザ用チーズ |
30ｇ |
作り方 30分
１． ボウルに卵を溶きほぐし、豆乳(牛乳)とオリーブオイル、 塩コショウを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
２． ブロッコリーパウダーと米粉、 ベーキングパウダーを加え、よく混ぜる。
３． ２のボウルにⒶ入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
４． パウンドケーキ型に ３を流しいれ、 ミニトマト3個は半分に切って上に飾る。
５． 180度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成！
