フォンダンミックスベリー
材料 (直系65mmマフィンカップ2個分)
| トロピカルマリアミックスベリー | 100g(+トッピング用60g) |
マヌカハニー(砂糖) |
10g(+トッピング用5g) |
ヌテラ |
60g |
バター |
15g |
たまご |
Mサイズ1個 |
ホットケーキミックス |
30g |
純ココアパウダー |
10g |
シュガーパウダー |
適量 |
作り方 30分
1. 耐熱ボールに ミックスベリーとハニー(砂糖)を入れ、600w電子レンジで1分加熱して混ぜておく。
2. 耐熱ボールにヌテラとバターをいれ、 600w電子レンジで20秒加熱して混ぜます。
3. 2にたまごを入れ、良く混ぜます。
4. 3にホットケーキミックス、純ココアパウダーを入れ、良く混ぜます。
5. マフィンカップにバターを塗り、3の生地を3分の1入れて1のベリーを中心部に分けて入れます。
6. あまりの生地を5に流し入れます。
7. 200度に予熱したオーブンに10分焼きます。
8. お皿に盛り付けし、トッピング用のミックスベリーをのせてシュガーパウダーをかけたら完成。