材料　（2人分）

作り方　30分

１． にんにくは薄く、玉ねぎは幅5mm程にスライスします。青ねぎは5cmぐらい、トマトは8等分に。パプリカはスティック状に切ります。

２． 熱したフライパンに油を入れ、にんにくと唐辛子を軽く炒めた後、カニを入れて揚げるように5分ほど中火にかけます。

３． ２にコクうまカレーを入れ良く絡まるように炒めたら、Ⓐを入れ5分ほど中火にかけます。

４． ３に溶いた卵を回し入れて混ぜ、Ⓑの野菜を入れて軽く混ぜて5分ほど火にかけたら完成です。

＜グルメTIPS＞ カニは下処理されてるものでも大丈夫です。