No.678218

銚子港水揚げ全てにこだわった煮魚

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銚子港水揚げ全てにこだわった煮魚
調理例 カラー: 寒さば味噌煮  調理例 カラー: 入梅いわし生姜煮  カラー: 寒さば味噌煮  カラー: 入梅いわし生姜煮  補足情報 補足情報 補足情報 補足情報

QVC価格

 ¥3,240 (税込)
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残りわずか

銚子漁港より水揚げしたサバ、いわしを使用した煮魚です。飽和蒸気調理機により、魚を骨まで柔らかくし、さらに食品加熱冷却器でじっくり仕上げました。魚を凍らない温度帯(-1℃)で一晩熟成し、甘味や旨味成分である不凍物質を蓄え、魚の旨味を感じる煮魚に仕上げてます

○寒さば味噌煮
コクと風味を追求した9割麹の淡色味噌(白系)に、天然醸造の赤味噌と、西京味噌の3種類を合わせました。砂糖、本みりん、水飴、さらに昆布だし、鰹節エキスの旨味を加え、香りの良さとやさしい辛味が特徴の、国産生姜汁を隠し味に使用。まろやかな味わいの味噌だれに仕上げています

○入梅いわし生姜煮
創業200余年の老舗醤油屋“大高醤油”のこいくち醤油をベースに、砂糖、みりんを合わせました。香りの良さとやさしい辛味が特徴の国産生姜を加えることで、生姜風味豊かな、すっきりした味わいに仕上げています

[アレルギー物質特定原材料7品目]

小麦
本品製造工場では、さば・小麦・大豆を含む製品を製造致しております。
[商品内容]
以下よりお選びください
・寒さば味噌煮:90g×10パック
・入梅いわし生姜煮:115g×10パック
[賞味期限]
発送日より冷凍180日以上
[保存方法]
開封前:冷凍(ー18℃以下)で保存してください
開封後:お早めにお召し上がりください
[お召し上がり方]
外袋から出した凍ったままの、さば味噌煮またはいわし生姜煮を沸騰したたっぷりのお湯に内袋のまま入れ、ふたをせずに1袋8分2袋10分加熱してください
[注意事項]
一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので、再凍結はお止めください
本品製造工場では、さば・小麦・大豆を含む製品を製造致しております
内袋のまま、電子レンジでは温めないでください
骨まで柔らかく加工してありますが、骨を感じる場合があります
[原料原産地]
寒さば味噌煮:さば(銚子港)
入梅いわし生姜煮:いわし(銚子港)
[加工地]
日本

配送方法 : 冷凍配送

レビューとQ&A

総合評価
5 out of 5.0

評価件数 (3件)

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美味しい (投稿:2020/03/10)

評価 : 5.0 out of 5.0

りりあこ さん

 

他社のテレビショッピングよりも魚の身が厚くふっくらとして、生姜が入っているので味が引き締まっています。醤油辛くなく、とても美味しかったです。国産の材料だけで作っているのも信頼感があります。サバの味噌煮も注文します!

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