・天然甘えびを使用した「海老油」。天然甘えびの頭と殻を菜種油でじっくり炒め、甘えびの芳ばしい香りとコク、旨みをうつして仕上げました
・目利きが買い付けた天然甘海老(ナンバンエビ)を、一尾一尾手作業で頭と殻をむき、お刺身用の尾付きの海老に加工。その際残った頭、殻を原料に使用しています
・燈色は海老にふくまれる“アスタキサンチン”の成分
・野菜や魚の炒め物に、サラダやマリネのドレッシングとしても。透明感のあるオレンジ色で、海老の香りと旨みが広がります
[アレルギー物質特定原材料7品目]
えび
[セット内容]
180g×3本セット
[保存方法]
開封前:直射日光を避け、常温で保存してください
開封後:お早めにお召し上がりください
[加工地]
日本
評価件数 (1件)
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