〇自然豊かな環境で養殖したトラウトサーモン
青森トラウトサーモンは、孵化から稚魚養殖(孵化場淡水)、中間養殖(養殖場淡水)、海面養殖(海水)までを一貫して行っています。青森県西端にある深浦町の世界自然遺産白神山地の麓の自然豊かな環境で養殖しており、冷たい気候、低い水温、豊富な淡水と海水の確保ができるなど、トラウトサーモンの養殖に適しています
〇程よい脂ノリで、臭みも少ない
自然豊かな環境で育った青森トラウトサーモンの身は、しっとりと程よい脂ノリで、サーモン特有の臭みも少ないことが特長。本品は、皮つきの状態でフィレに加工してありますので、お刺身にしたり、火を入れてムニエルなど様々な料理にお使いいただけます。
〇1枚当たりの大きさ
フィレのサイズは半身(650g前後)です
[アレルギー物質特定原材料7品目]
なし
[商品内容]
・1枚
[賞味期限]
発送日より冷凍45日以上
[保存方法]
開封前:冷凍(ー18℃以下)
開封後:解凍後は速やかにお召し上がりください
[お召し上がり方]
冷蔵庫で解凍しお召し上がりください
[原料原産地]
サーモントラウト(青森県産(養殖))
[産地]
青森県