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帝国ホテルキッチン 海老マカロニグラタン&ハンバーグ計6袋

帝国ホテルキッチン 海老マカロニグラタン&ハンバーグ計6袋

期間以降:  ¥4,749 (税込)

期間限定価格:

 ¥4,317 (税込) 適用期間:9/30 - 10/31
※商品到着後30日間は返品可能です。(送料はお客様負担)

帝国ホテルキッチン・料理長監修。海老のマカロニグラタンとグリルハンバーグオニオンソースをセットでお届けします。

<海老のマカロニグラタン>

白ワインでソテーしたエビのエキスを加えた、コクのあるホワイトソースを使用。ホワイトソースはルーから作っており、時間をかけてじっくり煮込んでいます。牛乳を製品に対して約34%配合することで、コクのあるホワイトソースに仕上げました。マカロニは、小麦本来の味やプリッとした食感をだす為、ボイル後は流水処理をせず急速冷却し、マカロニ表面のでん粉質を残して、ソースをよくからむようにしています。チーズの中でも香り高いエダムチーズをトッピングに使用した味わいを、どうぞお楽しみください。

<グリルハンバーグオニオンソース>

牛肉と豚肉の合挽き肉使用した、ジューシーでソフトな食感です。肉粒感が残り、食感も楽しめるようハンバーグは手で成形。オーブンで両面を焼き上げ、肉の旨味を閉じ込めて、ふっくらジューシーなハンバーグに。こだわりのオニオンソースは、デミグラスソースをベースに、じっくり炒めた玉ねぎをいれ、バターとポートワイン(甘味果実酒)で風味豊かに仕上げました。

[アレルギー物質特定原材料7品目]

卵、小麦、乳、えび
[商品内容]

・海老のマカロニグラタン 200g×3
・グリルハンバーグオニオンソース 130g×3
計6袋
[賞味期限]

発送日より冷凍180日以上
[保存方法]

開封前:冷凍マイナス18℃以下で保存して下さい
開封後:開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい
[お召し上がり方]

<海老のマカロニグラタン>

オーブントースター専用
凍ったままのグラタンのフィルムを完全にはがし、予熱したオーブントースターに入れ約15分加熱し、ソースの中心部がふつふつしてくるまで焼いてください。尚、上火の強いトースターの場合はアルミホイルをかぶせてください
電子レンジ調理不可
<グリルハンバーグオニオンソース>

ボイル専用
凍ったままの商品の内袋の封を切らずに、沸騰したお湯に入れフタをせずに約20分加熱してください
電子レンジ調理不可
[注意事項]

<海老のマカロニグラタン>

機種や調理個数により、多少調理時間が異なります
加熱のしすぎは焦げなどの原因となり、美味しさを損ねます
取り出す際は熱くなったアルミトレイでやけどをしないようご注意ください
一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください
<グリルハンバーグオニオンソース>

袋が鍋のふちに触れたり、はみ出すと袋が溶けることがあります
温めすぎは調理不良の原因になります
取り出す際は袋が熱くなっている為やけどにご注意ください
一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わる事がありますのでご注意ください
[加工地]

日本

配送方法 : 冷凍配送

レビューとQ&A

総合評価
2.5 out of 5.0

評価件数 (3件)

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感想 (投稿:2020/08/10)

評価 : 4.0 out of 5.0

akko almond さん

40代 女性

帝国ホテルといえども冷凍食品。再現は難しいのでしょうね。でも、頑張っていると思います。グラタンのホワイトソースも普通のスーパーに売っている冷凍食品より断然美味しいと思いました。

残念です。 (投稿:2019/11/20)

評価 : 3.0 out of 5.0

ミーヨン さん

60代 女性

帝国ホテルの味がしません。美味しくいただいた実際、レストランでは美味しく、美味。この冷凍食品は、分かりません。

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