No.672043

誰でも簡単!ぬか漬けの素 400g6袋セット

誰でも簡単!ぬか漬けの素 400g6袋セット

QVC価格

 ¥3,400 (税込)
※商品到着後30日間は返品可能です。(送料はお客様負担)


ご自宅の冷蔵庫で簡単にぬか漬けを作ることができる、ぬか漬けの素です。湯冷ましを加えてよくかき混ぜたら、野菜を入れるだけ。だんだんと発酵が進み、よりぬかの風味がしてきます。常温の場合は一日一回、冷蔵庫の場合は2〜3日に一回かき混ぜることで、ぬか床のいたみを抑えて適度に空気が入り、ぬかの風味も豊かに。野菜はもちろんチーズやはんぺんなど、お好みの食材をぬか漬けにして楽しめます。

[アレルギー物質特定原材料7品目]

なし
[セット内容]

ぬか漬けのもと 400g×6袋
[保存方法]

開封前:直射日光、高温多湿を避けて保管してください
開封後:開封後は袋口をしっかり閉じて冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい
[お召し上がり方]

1.本品1袋に対して、湯冷まし400mlを少しずつ加えながらよくかき混ぜます
2.容器にぬか床を入れ、表面を押すようにしてならします。水取り器をセットします
3.1日1回、ぬか全体を底からよくかき混ぜてください。冷蔵庫の場合は2、3日に1回、良くかき混ぜてください
4.発酵が進んだら、野菜が隠れるように漬けます
5.漬かった野菜は軽く水洗いし、食べやすいサイズに切ってお召し上がりください
6.使用中、水取り器に水がたまったら捨てて、またセットします
7.ぬか床がゆるくなってきたときは、ぬか漬けの素を補充してください。みその固さを目安にしてください
[注意事項]

稀にアルコール臭やクレゾール臭のような臭いがする場合があります。その際は食塩を追加し毎日よくかき混ぜることで徐々に臭いが取れてきます
本品は漬け材としてご使用ください
[原料原産地]

米糠(米:国産)
[加工地]
日本

賞味期限 : 2020年6月末
配送方法 : 常温配送

レビューとQ&A

総合評価
3 out of 5.0

評価件数 (4件)

※QVCで、この商品をご購入いただいた方の評価をまとめたものです

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1件-4件(全4件)

塩分が多い糠 (投稿:2019/11/05)

評価 : 3.0 out of 5.0

桜まる子 さん

 女性

母のぬか床に漬けるとき、キュウリ、なす、大根など塩揉みして漬けてました。が、こちらの糠床で塩もして漬けたら、しょっぱくて、しょっぱくて…塩抜きしてからでないと食べられなかった。この糠床で漬けるときは塩揉みしないで漬けた方がよいです。

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初心者に便利 (投稿:2019/10/20)

評価 : 4.0 out of 5.0

rarabanana さん

 

ぬか漬けスターターセットでぬか漬けを始めたのですが、糠が足りなくなってきて使いました。スターターセットと同じものなので、味が変わらない安心感があります。欲を言えば、この半量くらい加えたい時用に、半量パックもあると嬉しいです。これからも、糠が足りなくなった時に買えるように、販売し続けてほしいです。

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塩辛いです (投稿:2019/10/14)

評価 : 1.5 out of 5.0

みーにゃくろーにゃ さん

 女性

スターターキットについていたぬかだけではすぐに足りなくなると思い、6袋セットも一緒に購入しました。結論から言うと塩辛いです。食塩入りなのですね。母がつけていたぬか漬けのぬかはシンプルなぬかで、食塩など入っていませんでしたが、漬け上がったきゅうりやなすはそれはそれはおいしく、こちらのぬかでも同じようにできるものと楽しみにしていました。きゅうりはまあまあなのですが、ニンジンとなすは塩辛く仕上がりました。何も入っていないぬかが欲しかったので、いつも買う米屋でシンプルなぬかを買い直しました。こちらのぬかは返品します。

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美味しかった (投稿:2019/10/02)

評価 : 3.5 out of 5.0

エミチ さん

50代 女性

ぬか床を作るのに3〜4日かかりましたが 私の思っていたとおりの味で美味しいですよ

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