No.659569

元気の醗酵熟成黒にんにくデビューセット

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 ¥2,980 (税込)
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青森県産ブランドにんにく“福地ホワイト六片”を、無添加・無加水の熟成法で、30日間かけて醗酵熟成させた国産の黒にんにくです。湿度と温度管理をした熟成室で、醗酵熟成に要する時間は30日間。にんにくの臭いと辛みが抜け、甘味と酸味が増します。醗酵熟成することで、必須アミノ酸の総量が1.63倍に増加。醗酵熟成黒にんにくは、タンパク質を構成する20種類のアミノ酸のうち、18種類(必須アミノ酸 9種*、非必須アミノ酸 9種**)を含みます。今回はゆず果汁に黒酢を加え、まろやかに仕上げた、ゆずぽん酢をセットにしてお届けします。
*必須アミノ酸:リジン、ヒスチジン、ロイシン、フェニルアラニン、メチオニン、イソロイシン、スレオニン(トレオニン)、バリン、トリプトファン
**非必須アミノ酸:アルギニン、アラニン、チロシン、グリシン、プロリン、グルタミン酸、セリン、アスパラギン酸、シスチン

[アレルギー物質特定原材料7品目]

なし
[セット内容]

・元気の醗酵熟成黒にんにく極 50g×3袋
・ゆずぽん酢 黒酢入り 360ml×2本
[目安量]

<元気の醗酵熟成黒にんにく極>1日1〜2片(約10g)
[栄養成分表示]

<元気の醗酵熟成黒にんにく極(10gあたり)>
エネルギー21.1kcal、たんぱく質0.82g、脂質0.05g、
炭水化物4.33g、食塩相当量0.003g
[お召し上がり方]

<元気の醗酵熟成黒にんにく極>
フルーツ感覚で皮をむいてこのまま召し上がれます。1日1〜2片(約10g)を目安に、皮をむいてそのままお召し上がりください
<ゆずぽん酢 黒酢入り>
鍋、しゃぶしゃぶ、焼き魚、サラダ、餃子など色々なお料理に
[注意事項]

<元気の醗酵熟成黒にんにく極>
自然食品のため、粒には不揃いがございます
<ゆずぽん酢>
ゆず果汁が付着、浮遊、沈殿することがありますので、密栓後良く振ってご使用ください
この容器は熱湯をかけたり、火のそばなど高温状態に置くことは避けてください
【日本製】

賞味期限 : 2019年9月末

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