No.659418

100%オリジナルケフィア128包

※動画内の価格などは更新されている場合があります。

商品動画を見る
 
100%オリジナルケフィア64包
補足情報 補足情報 補足情報 補足情報

QVC価格

 ¥9,898 (税込) メーカー直販価格合計 ¥13,824より28%(¥3,926)お得
送料無料
※商品到着後30日間は返品可能です(送料はお客様負担)。但し1点のみの返品・交換はお受けできません

定期購入をご希望の方はPCサイトをご利用ください。

まろやかな酸味と独特の風味があり、ロシアでは伝統的に食されてきた「ケフィア」。乳酸菌と酵母が共生発酵しており、健康と美容をサポートする発酵食品です。ご紹介するのは、牛乳があれば本場ロシアのケフィアヨーグルト(*1)を、ご家庭で作ることができる<100%オリジナルケフィア>
。原料であるNKGケフィアグレインは、4種類の乳酸菌(*2)と3種類の酵母(*3)が共生発酵しています。家庭で簡単につくることができるので、新鮮な乳酸菌と酵母を手軽に摂取することが可能。まろやかでほのかな甘みとコクがあり、酸味が弱いのでプレーンでも美味しくお召し上がりいただけます。また、マリネやスープ、スムージー、シェイク、ドレッシングなどアレンジも多様にでき、乳製品が苦手な成長期のお子様にもオススメ。牛乳だけでなく豆乳でもお作りいただけます。

*1)ケフィアの本場、「ロシア乳製品研究所」が研究、管理しているNKGケフィアグレイン(ケフィアの種菌)をロシアより輸入し、日本で製造しています
*2)4種類の乳酸菌:ラクトコッカスラクチス、ロイコノストックメセンテロイデス、ラクトバチルスケフィラノファシエンス、ラクトバチルスケフィリ
*3)3種類の酵母:サッカロマイセスユニスポラス、サッカロマイセストゥリセンシス、クルイベロマイセスマルキシアヌス

[セット内容]

100%オリジナルケフィア64包×2

以下は、<100%オリジナルケフィア64包>
の内容です
[アレルギー物質特定原材料7品目]


[内容量]
オリジナルケフィア(2g)×64包
[栄養成分表示]
1包(2g)あたり
熱量8.80kcal、たんぱく質0.36g、脂質0.25g、炭水化物1.27g、食塩相当量0.01g
[お召し上がり方]

1.常温にした500mlの牛乳(または低脂肪乳・加工乳・豆乳・調整豆乳)とオリジナルケフィア1包を用意します(1リットルの場合は2包)
2.オリジナルケフィア1包を入れ、こぼさないように口をおさえ、牛乳パックごと振り混ぜます(よく混ぜて下さい)
3.25℃前後の温度で24〜36時間発酵させます
途中で揺すったり、かき混ぜたりしないで下さい
夏期(5月〜9月)はケフィアウォーマーなしで発酵します。直射日光は避けて下さい
4.ヨーグルトより少し緩めの固さになったら完成。冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい(おぼろ豆腐の固さが目安です)
<ケフィアチーズの作り方>

ヨードリップをマグカップの上に置き、フィルター(コーヒーフィルターやキッチンペーパーでも可)を付けて、200mlのケフィアを入れます。ふたをして一晩(5〜6時間程度)でクリームチーズのような水切りケフィアチーズが出来上がります
[注意事項]

お作りになったケフィアは冷蔵庫に保管の上3〜4日以内にお召上り下さい
菌の活性化の為には、約24時間25℃前後を保って発酵させる必要があります
室温の低い時期には、専用の保温器具「ケフィアウォーマー(別売り)」のご使用をお勧めします
室温の下がる時期は、手順1の前に牛乳パックを30〜40℃で湯煎し、保温器具をお使いになるか、タオルで牛乳パックを巻くなど25℃を保つようにして下さい。室温の低い寒冷期には発酵に2〜3日かかることがあります
出来上がったケフィアは市販のヨーグルトよりも少しゆるく固まります。発酵中にゆすると固まらないことがありますので、ゆすらないようにして下さい
ケフィアを作るときは、よく手を洗い、清潔な器具を使い清潔な環境でお作り下さい
安全でおいしいケフィアを作るために、必ず毎回新しいケフィアの種菌を開封し、使い切って下さい
臭いや味に異常を感じられた時は食べるのをお控え下さい
発酵可能:牛乳パック成分表示の種類別名称が牛乳・低脂肪乳・加工乳・豆乳・調整豆乳のもの
乳飲料・豆乳飲料・無脂肪乳・低温殺菌牛乳では発酵できません
■取り扱い説明を充分にご確認の上、ご使用下さい
【日本製】

賞味期限 : 2020年9月末

100%オリジナルケフィア128包のレビューとQ&A

総合評価
4.5 out of 5.0

評価件数 (3件)

4.5 out of 5.0

4.5 out of 5.0

活躍度

4.5 out of 5.0

価格満足度

4.5 out of 5.0

おすすめ度

4.5 out of 5.0

※QVCで、この商品をご購入いただいた方の評価をまとめたものです

商品レビューは、QVCで購入した商品についての感想を書き込んだり、チェックしたりする場です。QVCでのショッピングにお役立てください。※購入されたコミュニティメンバーのみ投稿が可能です。

商品レビューについてはこちら

この商品を評価する

1件-3件(全3件)

>ヨーグルト作りが楽しいです。 (投稿:2018/10/02)

評価 :
詳細

ユリの花 さん

 

毎日作っています。もう少し安いと嬉しいです。

>美味しくてお買い得! (投稿:2018/10/01)

評価 :
詳細

バースデーケーキ さん

60代 女性

少し前から自宅でヨーグルトを作って食べています。こちらのケフィアは初めて購入させて頂きました。レビューの評価も参考にさせて頂きましたし、QVC価格より少しお安い時に購入出来ました。お味はすっぱく無く大変まろやかで食べやすいです。私の知る限り最安値でしたのでまたリピしたいと思っています。

>美味しく頂いています (投稿:2018/09/16)

評価 :
詳細

tikl. さん

70代以上 女性

食べ続けて3年以上になります。いつも美味しく頂いております。クルミを入れて手ずくりジャム,、試買のジャム、ハチミツ等で食べております。ずっと続けていきたいと思っております。、   

1件-3件(全3件)

この商品を評価する

  • 商品レビューは、他のコミュニティメンバーにより書かれたものです。当社は内容の正確性および妥当性を保証するものではありません。
    ご利用は、お客様の判断でお願い致します。