厳選素材で仕上げる美味しいだしパックでおなじみの「千代の一番」から、こだわりの塩をご紹介。日本海・越前の海水を直接汲み上げ、吹きつける風と太陽熱で水分を蒸発させて凝縮海水に。それを平釜でじっくりと煮詰めながら、長時間撹拌して作り上げた手作りのお塩です。ほのかな甘みを含み、食材の味を引き立ててくれます。水分量を20%以下に調整した、サラサラなお塩。お料理の味付けにはもちろん、天ぷらなどをつけたりと食卓でも大活躍します。添加物、固結防止剤は不使用です。
[アレルギー物質特定原材料7品目]
なし
[商品内容]
150g×5袋
[ナトリウム]
100gあたり37g
[カロリー]
100gあたり0kcal
[保存方法]
開封前:高温多湿を避け冷暗所保存
開封後:開封口を密閉し、高温多湿を避け冷暗所保存
[原材料]
海水
【日本製】
評価件数 (12件)
味
量
活躍度
価格満足度
おすすめ度
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HASU さん
50代 女性
砂糖と醤油主体の味付けに、「手塩にかけて」をほんのひとつまみ入れることにしています。なんとも言えない甘みとうまみが加わると感じています。私にとって魔法の塩です。