No.552589

播州手延素麺「揖保乃糸」特級品 古[ひね]2kg

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QVC価格

 ¥6,415 (税込)
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残りわずか

室町時代から始まり、500年以上の伝統を誇る播州の「揖保乃糸」。播磨の小京都と呼ばれ、揖保川の清流と豊かな緑に育まれた城下町、兵庫県龍野市を中心に発展してきました。この播州たつの市で100年以上の歴史を誇り『揖保乃糸』を中心に、うどん、そばなど、こだわりの乾麺を手がける「カネス製麺株式会社」。ここで作られる揖保乃糸は、国家資格である「製麺技能士(手延べそうめん類製造作業)」の有資格者が製造管理にあたり、職人により伝統的な技法で、こねる、縒る、延ばす、ねかす(熟成)などを10以上の工程を経て作られています。ご紹介する特級品(黒帯)古(ひね)は、厳寒期(12月〜翌年2月)に製造した後、1年間寝かせて熟成させたもの。麺が細くコシがあり、すばらしい食感とのど越しがお楽しみいただけます。

[アレルギー物質特定原材料7品目]

小麦
[商品内容]
2kg(50g×40把)
[保存方法]
開封前:高温、多湿を避け、移り香に注意し保存して下さい
開封後:お早めにお召し上がり下さい
[お召し上がり方]
・大きめの鍋で沸騰した約1リットルの湯の中に麺100gをバラバラと入れます
・再び沸騰したらふきこぼれない程度に弱火にして下さい。ゆでる時間は1.5〜2分が標準です
・ゆであがればすばやくザルに取り清水に移しよくもみ洗いして下さい
[注意事項]
小麦アレルギーの方は試食しないようにして下さい
調理の際、熱湯を用いますのでやけどに充分注意して下さい
[原料原産地]
小麦粉(国内製造)
[加工地]
日本

賞味期限 : 2021年8月末
配送方法 : 常温配送

レビューとQ&A

総合評価
4.5 out of 5.0

評価件数 (57件)

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今年は、ひねを2セット (投稿:2019/04/20)

評価 : 4.5 out of 5.0

ポップコーン さん

50代 女性

去年初めて注文して、感激の喉越し!今年は、2セット。食べ尽くします。買えてよかったです。

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美味しい。 (投稿:2018/04/28)

評価 : 4.0 out of 5.0

ちやん さん

50代 女性

細いのに腰が有ります。喉ごしも良く、是非お薦めしたいです。次回も購入します。

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一年間必要品 (投稿:2018/04/27)

評価 : 3.0 out of 5.0

mikuru さん

60代 女性

こしが命のソーメン、揖保乃糸は最高です。必ず備蓄品の一つです、夏は冷たく・冬は温かくして食べています。全商品食べました。どれも美味しいです。唯少しお高いのが残念です。

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初めて素麺を注文してみました。 (投稿:2018/04/26)

評価 : 4.5 out of 5.0

ポップコーン さん

50代 女性

届いて、早速食べました。主人と母は、にゅうめんにして、私は、そのままそうめんとして食べてみました。第一声、全員が、美味しい麺や!喉越し良く、美味しいそうめんでした。真夏が来るまでに、食べきるかも知れません。くみさんのコメント、大げさじゃ無かった。

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?? (投稿:2017/06/10)

評価 : 2.0 out of 5.0

華桃 さん

 

オンエアの表現はオーバーですね。普通の揖保乃糸と比べて特別感はありませんでした。

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リピしました。 (投稿:2017/04/24)

評価 : 5.0 out of 5.0

ハタちゃん さん

 女性

昨年、買って美味しかったので再度今年も注文しました。腰があり色んなお料理に活用出来ます。

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なるほとな (投稿:2017/01/09)

評価 : 4.5 out of 5.0

ブッチャ さん

50代 男性

夏はもちろん冬場も活躍してます食べ方に工夫をしながら何にでも合います

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美味しい! (投稿:2016/06/27)

評価 : 5.0 out of 5.0

プッチィー さん

60代 女性

少し高いですが時間が経っても美味しい家族みんなが絶賛!煮麺にしても美味しい!

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やっぱ「ひね」はうまい (投稿:2016/04/26)

評価 : 5.0 out of 5.0

しょこたんDX さん

50代 女性

私は麺が細い「ひね」の方が好きで毎年必ず購入しています。麺自体の味を優先するなら熟成麺の方をオススメしますが、味もノドごしも食感も良い「ひね」が気に入ってます。暑い季節には欠かせない食品となっているので「そろそろ欲しいなぁ」と思ってたトコロでした。私にとっては、スゴくイイタイミングでのオンエアーだったので嬉しかったです。

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美味しいです。 (投稿:2016/04/22)

評価 : 4.5 out of 5.0

ゆんみー さん

50代 女性

ここ数年、毎年、購入しています。ツルツルッとのど越しがよく、コシもあり、気に入っています。いくらでも、食べられます。

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