商品詳細情報
597114 No.667065
醗酵熟成 黒にんにく1.2kg特別セット
 ¥9,238 (税込)
黒にんにく5袋[500g] 黒にんにく[100g]
厳選した韓国南海郡産のにんにくを使用した「醗酵熟成 黒にんにく」。よもぎで燻蒸し、1次醗酵、2次醗酵、3次醗酵と約420時間かけてじっくり醗酵。さらに冷却、乾燥熟成させました。よもぎで燻蒸し、熟成加工した本商品の黒にんにくは、韓国南海郡産生にんにくに比べてポリフェノールが3.2倍*。さらに18種類のアミノ酸**とビタミンB6が含まれています。フルーツのような甘みがあるもちっとした食感で、気軽にお召し上がりいただけます。

*(財)日本食品分析センター
**必須アミノ酸(フェニルアラニン、トリプトファン、イソロイシン、ヒスチジン、メチオニン、スレオニン、ロイシン、バリン、リジン)非必須アミノ酸(アルギニン、チロシン、アラニン、グリシン、プロリン、グルタミン酸、セリン、アスパラギン酸、シスチン
[アレルギー物質特定原材料7品目]
なし
[内容量]100g×5
[保存方法]
開封前:冷暗所に保管して下さい
開封後:なるべく早めにお召し上がり下さい
[お召し上がり方]
・皮を剥いてそのまま、お召し上がり下さい
・1日1〜3粒を目安にお召し上がり下さい
・冷蔵庫で冷やすとより美味しくお召し上がり頂けます
[栄養成分表示(100g当たり)]
エネルギー264kcal、たんぱく質10.6g、脂質0.7g、炭水化物53.8g、ナトリウム3.3mg、ポリフェノール890mg
[原材料]生にんにく(韓国南海郡産)
【韓国製】
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