[原材料]
<鹿児島県産うなぎ長焼き【薩摩川内うなぎ】>
うなぎ(鹿児島県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、砂糖、でん粉
<【薩摩川内うなぎ】たれ・山椒>
たれ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、でん粉
山椒:山椒
<鹿児島県産うなぎ長焼き【志布志うなぎ】>
うなぎ(鹿児島県)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、水あめ、うなぎエキス(大豆・小麦を含む)
[添加物]酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル・アナトー)
<【志布志うなぎ】たれ・山椒>
たれ:しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、水あめ、みりん、発酵調味料、とうもろこしでん粉、うなぎエキス(大豆・小麦を含む)
山椒:さんしょう
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