材料　4～5人分

作り方

１． Bの野菜はみじん切りにする。

２． キッチンエイドに平面ビーターと取り付け、速度4で合びき肉を混ぜ、塩、こしょう、ナツメグを加え混ぜる。

３． ２に卵とB、パン粉を加えて速度2でねばりが出るまで混ぜる。

４． ２形を整え、オーブンシートをひいた鉄板にのせ、オリーブオイルを全体に塗り、210度に余熱をしたオーブンで35分間焼く。