トマトの爽やかな甘み&酸味
トマトの甘酢ドレッシング和え

材料 (3~4人分)

 

トマト

2個

長ねぎ

少々

生姜

少々

りんご甘酢

大さじ2

醤油

大さじ1/2

オリーブオイル

大さじ1

パセリ

適量

作り方

 

1. トマトを縦半分に切り、7㎜の厚さに切ります。


2. 長ねぎ・生姜・パセリはみじん切りにします。


3. 1のトマトを皿に盛りつけ2を散らします。


4. りんご甘酢と醤油とオリーブオイルを混ぜ合わせドレッシングを作り、3の上からかけます。

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