ポトフ
材料 （3~4人分）
じゃがいも |
2個 |
玉ねぎ |
1個 |
人参 |
1/2本 |
ウインナー |
4本 |
アスパラガス |
1束 |
プチトマト |
4個 |
野菜ブイヨン香澄 |
2包 |
水 |
800ml |
作り方
１． 材料を適当な大きさに切り揃え、プチトマトは湯むきします。
２． 鍋に水を沸騰させてブイヨン２包を入れ、火の通りにくい具材から順に入れ火を通します。
３． じゃがいも、人参に竹串が通れば出来上がりです。
※カレーパウダーを入れて煮込むと、美味しいカレーポトフが出来上がります。
