ココイチでカレーラザニア
調理時間(目安) 40分
材料 2-3人分
A | |
コクうまカレー | 2袋 |
ひよこ豆 | 30g |
トマト | 1個 |
B | |
牛乳 | 300cc |
バター | 30g |
薄力粉 | 30g |
ナツメグ | 少々 |
C | |
シュレッドチーズ | 20g×4回 |
ラザニア麺 | 適量 |
作り方
1. 鍋にカレーとひよこ豆を入れて温めます。
2. 別の鍋でホワイトソースを作ります。
手順1 バターを鍋に入れ溶かしたら、薄力粉を入れダマにならないようによく混ぜます。手順2 まとまってきたら、温めた牛乳を少量ずつ数回に分けて入れよく混ぜます。
もったりしてきたら完成です。
3. 耐熱皿にラザニア麺→カレー→チーズ→ラザニア麺→ホワイトソース→チーズ の手順で層を作っていきます。
※ラザニア麺は種類により予めボイルが必要な物もあります。※ラザニア麺は耐熱皿に隙間無く敷き詰める枚数を使用してください。
4. 層を盛り付け終わったら、最後にトマトを乗せ焦げないようチーズを少しかけて180度のオーブンで25分程焼き上げて完成です。