豚の生姜甘辛丼
調理時間(目安) 20分
材料 2人分
A | |
ご飯 | 丼2杯分 |
豚バラ | 200g |
キャベツ | 100g |
温泉玉子 | 2個 |
B | |
J’s生姜茶 | 大さじ2 |
酒 | 大さじ1 |
濃い口醤油 | 大さじ2 |
作り方
1. キャベツは好きな大きさにカットして軽く茹で、水気を切っておく。
2. 豚肉は4~5cmにカットし、軽く炒めたら、Bを回しかけ照りが出るまで焼く。
3. 丼にご飯を盛り、キャベツ、豚バラの順に盛り付け、最後に温泉玉子をトッピングして完成。