パンペルデュ(フランス版フレンチトースト)
調理時間(目安) 30分
浸しておく時間を除く
材料 2人分
A | |
ショコラショー | 40g |
牛乳 | 200ml |
生クリーム | 20g |
砂糖 | 50g |
全卵 | 2個 |
B | |
バゲット | 4切れ(3cm幅) |
バター | 適量 |
▼ トッピング | |
アイスクリーム | 適量 |
ホイップ | 適量 |
ミックスベリー | 適量 |
ショコラソース | |
ショコラショー | 20g |
牛乳 | 大さじ1 |
作り方
1. ボールにAの材料を入れ、よく混ぜます。
2. バットにバゲットを並べ、上から1を流し入れたら十分にしみ込むまで冷蔵庫で30分以上浸します。
3. 熱したフライパンにバターを入れ、中火で片面を焼く。焼き色が付いたら裏返し、蓋をしてじっくり弱火で焼きます。
4. お皿に盛り、お好みでアイスクリーム、ホイップ、ベリー、ショコラソースをトッピングしたら完成です。