「とり野菜みそ」だけを使って簡単にできるお漬物です。

とり野菜みそ

１）エリンギは電子レンジ（500ｗ・約3分）加熱し、野菜といっしょに一晩漬け込む。

２）エリンギと野菜を取り出し、水洗いをし、食べやすい大きさに切って盛り付ける。