千代の一番 野菜ブイヨン香澄
1)玉ねぎとマッシュルームは薄くスライスし、ベーコンは細切りにします。
2)ボールにカルボナーラソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
3)スパゲティは茹でてザルにあげておきます。
4)フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、1)の材料を炒め火を通します。
5)4)に3)を入れてさっと炒めたら、2)のソースを入れてかるく混ぜ、火を止め、全体に混ぜ合わせます。
6)5)を皿に盛りブラックペッパーをかけ、刻みパセリをちらします。