千代の一番 野菜ブイヨン香澄　
千代の一番　国産有機なたね油　雪割菜花

1） 白菜の芯は5�p×1�p程の大きさに切り、葉は5�p×5�p程の大きさに切ります。
2） 人参と椎茸は薄切りに、万能ネギは小口切り、にんにく・生姜はみじん切りにします。

3） 鍋に400�tの水を入れ、沸騰したらブイヨン2包を入れて溶かし、カニ缶の中身を汁ごと入れてから、水溶き片栗粉を入れ混ぜとろみをつけます。

4） フライパンに油を熱し、にんにく・生姜を炒めてから人参・白菜の芯・椎茸・白菜の葉の順に炒めます。

5） 4）に3）をかけて混ぜ合わせ、器に盛り万能ネギをちらします。