1）春キャベツは食べやすい大きさに切り、アスパラガスは斜め薄切り、新玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは細切り、にんにくはみじん切りにします。スパゲティは茹でて、ザルにあげておきます。
2）フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・鷹の爪とベーコンを入れ炒めます。
3）2）にアスパラガス・新玉ねぎ・キャベツ・桜えびを入れ炒め、水50ccとブイヨン1包を入れ混ぜます。
4）3）にスパゲティを入れ、さっと炒め、最後に粉チーズとブラックペッパーを振り混ぜます。