1)マカロニは茹でてザルにあげます。薄くスライスした玉ねぎときゅうり、細切りにした人参は塩水に10分程つけて水気をきります。 2)ボールにマカロニと1)の野菜を入れ、野菜ブイヨンを振り混ぜます。 3)2)に、適宜に切ったハムとつぶした茹でたまごとマヨネーズを加え、混ぜ合わせます。 4)お好みで、ブラックペッパーを振りかけます。