No.653948

日本橋錦豊琳 香ばし醤油もち 塩もち 2種

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日本橋錦豊琳 香ばし醤油もち 塩もち 2種 日本橋錦豊琳 香ばし醤油もち 塩もち 2種 日本橋錦豊琳 香ばし醤油もち 塩もち 2種

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 ¥3,456 (税込)
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日本橋錦豊琳から、手間暇かけたこだわりのおかきと揚げ餅の2種詰合せをご紹介します。もち米は、国内産の水稲もち米を100%使用。ふっくらと蒸しあがった餅を搗き、成型した生地は時間をかけて冷却、乾燥。ゆっくりと生地を乾燥させることで、米が本来もつ旨みや甘みを、より引き出しました。

<香ばし醤油もち>

香ばしく焼き上げた生地に、たまり醤油やこいくち醤油などを独自にブレンドした醤油ダレでドブ漬けに。醤油ダレは、もち米生地に合うよう、スッキリとした後味になるように調整しています。味付けをした後は、1枚1枚生地の片面をバーナーで炙り、醤油の香ばしさを引き立たせました。

<さっくり揚げ塩もち>

もち米と相性の良い米油を使い、高温でカラッと揚げました。厚めの生地にすることで、食べ応えのある食感に。スッキリとした後味になるよう、伯方の塩でシンプルに味付けをしています。また、生地に青のりを加えることで、風味の良さもアップさせました。

[アレルギー物質特定原材料7品目]

小麦
[セット内容]

8袋/香ばし醤油もち135g×4袋、塩もち135g×4袋
[賞味期間]

<香ばし醤油もち>

製造日より常温150日
<さっくり揚げ塩もち>

製造日より常温100日
[保存方法]

開封前:直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい
開封後:お早めにお召し上がりください
[注意事項]

製品のフチについている白い粉は餅を成形する時に粘着を防ぐ為の粉(炭酸カルシウム)です
開封後は、密封容器に入れて保存し、お早めにお召し上がり下さい
【日本製】

配送方法 : 常温配送

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