No.650575

ほったらかしでシェフの味aio真空低温調理器

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下ごしらえした食材を真空(*)パックし、時間と温度をセットするだけ。ご自宅で簡単に真空低温調理ができる「ほったらかしでシェフの味aio真空低温調理器」をご紹介。1度〜95度で温度設定ができ、低温で調理できるため柔らかくジューシーに料理が仕上がります。温度を一定に保ちつつ調理時間も設定できるので、失敗しにくいのもポイント。真空パックでビニールパックの空気を抜くことにより、食材が空気に触れる時間が短くなり、酸化を抑制。また、煮崩れを起こしにくく、調味料が短時間で食材の内部までムラなく染み込みやすいです。真空パック器は単体でも使用可能。真空パック状態の食材は、密封だから臭いが漏れにくく、他の食材の臭い移りもしにくいです。時間を有効に活用したい方やご自宅でレストランのように美味しい料理を食べたい方などにおすすめ。料理のレパートリーがぐっと広がるアイテムです。

*)真空とは脱気して通常の大気圧より圧力を下げた状態のことです

[商品内容]

aio低温調理器×1、スタンド×1、真空パック器×1、aio専用ビニールパック(28×35cm)×5枚、aio専用ビニールパック(20×28cm)×10枚、aio専用ビニールパック(16×25cm)×5枚、レシピ

<aio低温調理器>

[サイズ/重量]
19×9.8×30.3cm/1.6kg
[材質]
ステンレス、プラスチック
[コード長さ]
153.5cm
[消費電力]
1000W

<aio真空パック器>

[サイズ/重量]
37.8×7×4.7cm/493g
[材質]
プラスチック
[コード長さ]
41.5cm

<aio専用ビニールパック>

[サイズ/重量]

大:28×35cm/17g
中:20×28cm/10g
小:16×25cm/7g
[材質]
ポリエチレン、ナイロン

[注意事項]

真空とは脱気して通常の大気圧より圧力を下げた状態のことです
本体及び水を入れた鍋の転倒には十分注意し、不安定な場所や、滑りやすい場所などでは使用しないでください
調理中は、水を入れた鍋の温度が上がりますので、熱に弱い素材の上では使用しないでください
鍋をじかに触れずに鍋つかみ等をご使用ください
低温調理時、本製品を鍋と連結する時は取扱に充分気をつけてください
濡れた手で電源プラグを抜き差ししないでください
自分で絶対に分解・修理・改造をしない
乳幼児の手の届く所で使用・保管をしない
製品全体を水でぬらさない
全体を水につけたり、水をかけたりしない
低温調理は、できるだけ新鮮な食材で調理することをおすすめします
水分量の多い食材は、真空パックせず、密封にしてご使用ください。 詳しくは、付属のレシピブックをご参照ください
低温調理法は、材料により設定の温度・時間が異なりますので、付属のレシピブックをご覧ください
真空パック時にaio専用ビニールパックの中に空気が残っていたり、密封状態の場合は、低温調理中に aio専用ビニールパックが浮かびます。クリップで固定をするなどして、調理を続けてください
長時間、aio低温調理器を作動させると、蒸発により水が不足する場合があります。その際にはアラームが鳴り、 作動が止まります。水がステンレスヒーターのMIN線より少なくなった場合、同じくらいの温度のお湯を補充して お使いください
低温調理後は、フライパンなどで食材の外側を加熱してからお召し上がりください
■取り扱い説明書を充分にご確認の上、ご使用下さい
【韓国製】


ほったらかしでシェフの味aio真空低温調理器のレビューとQ&A

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