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一本釣りうるめいわし フィレ5袋セット

一本釣りうるめいわし フィレ5袋セット
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QVC価格

 ¥3,456 (税込)
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黒潮の恵み豊かな土佐湾にて一本釣りで釣り上げた“うるめいわし”の美味しさを、生食でもお楽しみいただける<一本釣りうるめいわし フィレ>
。一本釣りは、一本のテグスに100〜120本の擬似餌を付けた針がついており、針と針の間の幹糸を手で手繰り寄せる伝統的な漁法。伝統的な漁法を継承しつつも、釣り上げ後も魚体に手を触れることなく氷水で活き締めができるよう開発した「自動針外し機」を使用するなど進化を加え、鮮度保持に努めています。そのこだわりのうるめいわしを3枚におろし、-40℃で急速低温冷凍しました。鮮度の良さを活かすため、味付けを一切しておりません。うるめいわし本来の味を堪能できます。自然解凍後、刺身やカルパッチョなど生食が可能。バター焼き、蒲焼、天ぷら、フライなど色々な料理にもお使いいただけます。

[アレルギー物質特定原材料7品目]

なし
[セット内容]

うるめいわしフィレ:150g×5袋
[ナトリウム]
100g当たり約60.9mg
[カロリー]
100g当たり92Kcal
[賞味期間]
製造日より冷凍120日
[保存方法]

開封前:冷凍(-18℃)以下で保存
開封後:解凍後はすぐにお召し上がり下さい
解凍後の再凍結は商品の品質を損なう恐れがあるため、お止め下さい
[お召し上がり方]

自然解凍後、生食もしくは加熱調理
とかしすぎず、半解凍の状態で調理することをおすすめします
<調理例>
うるめのカルパッチョ、うるめの握り、うるめの蒲焼き丼
[原材料]
うるめ鰯
[注意事項]

解凍後はできるだけ早くにお召し上がり下さい
【日本製】

配送方法 : 冷凍配送

一本釣りうるめいわし フィレ5袋セットのレビューとQ&A

総合評価

評価件数 (2件)

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おすすめ度

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>生でいただくのは 少々難有 (投稿:2016/03/14)

評価 :
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コブタ さん

60代 女性

私の扱いが悪かったのか 生でいただくと臭みが気になります。紹介の方の 臭みが気にならないとの事で注文しましたが 残念。但し 少量の魚を買ってくるのは不可能なので 少しずつ取り出せて調理するには大変に便利です。

>老親に (投稿:2015/11/01)

評価 :
詳細

のみ さん

 

うるめをいつでもお刺身でいただけるので老親に持っていくととても喜こんでくれました。足腰が弱りすぐに買い物にいけないので生もの、特にお刺身がほしくなり困ると言われてたのが解消しました、かば焼きや煮物にもできるし助かりました。

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