No.591803  

無添加・珠味 こうや豆腐 夢花セット

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QVC価格:  ¥3,888 (税込)
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総合評価 :
(3件)

削った素材をパックした和風だし

厳選素材の旨みとコクでお料理をもっと美味しく。ご家庭で料亭の味が手軽につくれる「千代の一番」シリーズから、和風だし「無添加・珠味」と「こうや豆腐」、かつお節「夢花」のセットをご紹介します。

<無添加・珠味>
厳選した国内産の材料(鹿児島県山川産一本釣り鰹の本枯れ節・荒節、道南産天然真昆布、大分産原木栽培椎茸)を使用し、素材を削ってをそのままパックに詰めた、本格派の和風おだしです。材料の鰹本枯節は、6度カビ付けし、1年熟成したものを使用。調味料も加えてないので、料理ごとにお好みの味付けや塩分の調整ができます。

<こうや豆腐>
原料の大豆は、秋田県産有機大豆を使用。冷凍して母屋熟成させるという伝統製法で、重曹を使わずに製造しています。

<夢花>
おひたしにかけたり、お料理のトッピングに。日本近海一本釣り鰹の本枯れ節を、花削りに仕上げたかつお節です。

商品説明

[アレルギー物質特定原材料7品目]
なし
[セット内容]
・和風だし千代の一番 無添加・珠味:10包×6袋(1包:7g)レシピシート付
・こうや豆腐:6枚(57g)
・夢花:3g×5袋
[賞味期間]製造日より常温
無添加・珠味、夢花:1年
こうや豆腐:180日
[ナトリウム]
無添加・珠味:0.88g(100gあたり)
[無添加・珠味カロリー]100gあたり357kcal
[保存方法]
開封前:
<無添加・珠味、夢花>直射日光を避け常温保存
<こうや豆腐>直射日光を避け、なるべく乾燥した涼しい所に保存して下さい
開封後:
<無添加・珠味>冷蔵庫にて保存
<夢花>お早めにお召上り下さい
<こうや豆腐>密閉して直射日光を避け、なるべく乾燥した涼しい所に保存
[お召しあがり方]
<無添加・珠味>
1.約500mlの水を入れた鍋の中にだしパック1包を入れます
2.火をつけ沸騰したら弱火にして約5分煮出します
3.だしパックを取り出します
4.料理ごとにお好みの味付けをして下さい
<夢花>
おひたしにかけたり、お料理のトッピングにご利用いただけます
<こうや豆腐>
1.膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか煮込んで戻して下さい
2.ぬるくなるまで放置して下さい
3.戻したこうや豆腐を手で軽く揉んで水気を絞ってから調理して下さい
[注意事項]
<無添加・珠味>
濡れた手でだしパックを取り出さないで下さい
湯気の立った鍋の上でだしパックを取り出さないで下さい
<夢花>
品質保持のために多層フィルムを使用しておりますので、ハサミで開封して下さい
<こうや豆腐>
長期保存の場合は冷蔵庫保存して下さい
【日本製】

配送方法 : 常温配送
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当日中の追加注文には、別途送料がかかりません
※大型商品を除きます。また、お届け先、お支払い方法、配送日時が異なる場合は新たな送料がかかります。

無添加・珠味 こうや豆腐 夢花セットのレビューとQ&A

総合評価

評価件数 (3件)

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1件-2件(全2件)

>おだしに大活躍 (投稿:2014/10/13)

評価 :

りんご大好きっ娘 さん

 

色々な種類活用してます。たまみは無添加で美味しいです。千代の一番も試したいのですが、さば節がアレルギーがあり試せません。さばを変更したのも検討して欲しいです。

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>これからは、珠味だな。 (投稿:2014/10/10)

評価 :

ハッチー さん

50代 女性

珠味でお味噌汁を作ってみました。こ、この味は…気合を入れて手間かけて昆布と鰹でとった出汁と殆ど変らない美味しさ!この手のタイプのパック出汁は塩分が強いものが多いので、薄味の我が家では調理の時に「醤油あんまり使えない」とか神経を使っていましたが、珠味なら肉じゃがとか醤油の風味が欲しい煮物にも安心して使えますね。この手軽さでこの本格出汁の美味しさなら、値段が上がったりしない限りうちの出汁はこれからずっと珠味でいこうと思います。もう粉末顆粒の出汁にも戻れません。

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