No.552588

播州手延素麺「揖保乃糸」上級品 古[ひね]2kg

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播州手延素麺「揖保乃糸」上級品 古[ひね]2kg
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QVC価格

 ¥5,203 (税込)
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室町時代から始まり、500年以上の伝統を誇る播州の「揖保乃糸」。播磨の小京都と呼ばれ、揖保川の清流と豊かな緑に育まれた城下町、兵庫県龍野市を中心に発展してきました。この播州たつの市で100年以上の歴史を誇り『揖保乃糸』を中心に、うどん、そばなど、こだわりの乾麺を手がける「カネス製麺株式会社」。ここで作られる揖保乃糸は、国家資格である「製麺技能士(手延べそうめん類製造作業)」の有資格者が製造管理にあたり、職人により伝統的な技法で、こねる、縒る、延ばす、ねかす(熟成)などを10以上の工程を経て作られています。ご紹介する上級品(赤帯)古(ひね)は、10月〜翌年4月に製造された後、1年間倉庫で寝かせて熟成させたもの。コシが強く、すばらしい食感もお楽しみいただけます。

[アレルギー物質特定原材料7品目]

小麦
[商品内容]

2kg(50g×40把)
[保存方法]

開封前:高温、多湿を避け、移り香に注意し保存して下さい
開封後:お早めにお召し上がり下さい
[お召し上がり方]

・大きめの鍋で沸騰した約1リットルの湯の中に麺100gをバラバラと入れます
・再び沸騰したらふきこぼれない程度に弱火にして下さい。ゆでる時間は1.5〜2分が標準です
・ゆであがればすばやくザルに取り清水に移しよくもみ洗いして下さい
[原材料]

小麦粉、食塩、食用植物油
[注意事項]

小麦アレルギーの方は試食しないようにして下さい
調理の際、熱湯を用いますのでやけどに充分注意して下さい
【日本製】

配送方法 : 常温配送

播州手延素麺「揖保乃糸」上級品 古[ひね]2kgのレビューとQ&A

総合評価
4.5 out of 5.0

評価件数 (1件)

5 out of 5.0

5 out of 5.0

活躍度

5 out of 5.0

価格満足度

4 out of 5.0

おすすめ度

4 out of 5.0

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