各種類のおだしを厳選素材で仕上げている「千代の一番」とヤマサ醤油株式会社が共同開発。原料の鰹節に、日本近海一本釣り鰹を使用した黒つゆです。原料のしょうゆには、ヤマサ丸大豆醤油（本醸造）を使用。またみりんは、二年熟成本みりんを使用しています。めん類のつゆや丼物に薄めて、また冷奴や納豆にはこのままで。お好みにより、調整してお使い下さい。
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orankunn さん
急に、肉うどんが食べたい、と言う息子に使用してみました。今までは白だしを使用していたのですが肉にあまり合わないので、こちらのお品に冷凍うどん、肉、葱、卵、蒲鉾を鍋に放り込み？ました。出来上がりは○。便利で美味しい。
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